Chez Biby

Depuis un an nous sommes adhérents d'une AMAP. Nous allons chercher un panier de 4kg tous les jeudis.
Nous avons choisi de participé à une AMAP pour favoriser l'agriculture paysanne et bio.
Or, le temps de se réengager arrive et nous n'allons pas le faire.

En effet, depuis un an, nous avons toutes les semaines 1 ou 2 (suivant les semaines)  kilos de pommes de terre (sur 4kg!)
Il n'y a pas beaucoup de variétés (Pomme de terre-carotte-panais)
Depuis un an, nous n'avons eu aucun brin de poireau, aucun haricot vert, deux ou trois salades. Les choix a été fait de privilégier les légumes de conservation. On a eu des tomates seulement à la mi-septembre!!!
Bien souvent les légumes sont de qualité médiocre.

Par exemple, cette semaine, dans notre panier :
Chou milan : 0.5 kg
Carotte orange : 1 kg
Panais : 0.5 kg
Pomme de terre ditta (chair ferme) : 2 kg
Total : 4 kg


Les pommes de terre sont germées, les panais ne sont pas défaits de leur terre et les carottes sont molles!!!